FOGÕES ALTERNATIVOS EM SANTA INÊS - BA: ADEQUAÇÃO E CONSCIENTIZAÇÃO

## FOGÕES ALTERNATIVOS EM SANTA INÊS - BA: ADEQUAÇÃO E CONSCIENTIZAÇÃO

## Cleber de Souza Silva 1 , Clovis Costa dos Santos 2 , Micaelen Cajaíba Mendonça Santos³

1 IF Baiano Campus Santa Inês, cleber.silva@ifbaiano.edu.br ² ³IF Baiano Campus Santa Inês

Palavras-chave : Educação Científica; Educação Tecnológica; Adequação sociotécnica;

## Resumo expandido

Apresentamos o relato de experiência de um projeto desenvolvido no âmbito do Programa de Bolsa de Iniciação à Extensão Ensino Médio do IF Baiano, dedicado a ações educativas e de adequação tecnológica frente ao fenômeno do crescimento do uso doméstico de lenha, por famílias do município de Santa Inês - BA, em alternativa a limitações de acesso ao gás de cozinha.

Pretendemos, por meio do relato, contribuir com a ampliação das reflexões sobre a importância de uma educação científica e tecnológica crítica, e mais especificamente diante a necessidade de enfrentamento de contradições concretas da questão energética (ROSA, 2018), em suas espacialidades e temporalidades (DELIZOICOV e AULER, 2011).

O último censo demográfico registrou uma população de 10.363 habitantes em Santa Inês/BA, sendo 9.514 (91,8%) na zona urbana e 849 (8,2%) na zona rural, a maior taxa de urbanização no recorte territorial (IBGE, 2018). Tal característica expressa as condições históricas e sociais de acesso à terra, que conformaram uma estrutura fundiária concentrada (na mesma lógica baiana e nacional) e que expulsa os trabalhadores do campo para a cidade, potencializando as desigualdades em ambos os espaços sociais. O elevado Índice de Gini de 0,763 (Projeto Geografar, 2017) e o baixo Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM) de 0,574, são expressões numéricas da problemática socioeconômica e espacial do município de Santa Inês.

Especificamente, observa-se no cotidiano desse município, o deslocamento de famílias em busca de lenha nos arredores da cidade para alimentar fogões e, assim, cozinhar suas refeições ou, até mesmo, esquentar água para higiene pessoal. Esse fenômeno tem se intensificado após os sucessivos aumentos nos preços dos combustíveis derivados do petróleo nos últimos anos no Brasil, o que inclui o gás de cozinha.

Tal prática acumula dois problemas que exigem destaques imediatos, primeiro, a precarização das condições de saúde dessas famílias quando expostas rotineiramente à fumaça, especialmente mulheres e crianças; segundo, o desmatamento da vegetação da caatinga que já sofre com a degradação devido a ação humana. Além desses, poderíamos citar numerosos impactos na qualidade de

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19 a 30 de julho de 2021 - Online

vida das populações decorrentes da restrição de acesso ao gás de cozinha e ao chuveiro elétrico.

Diante essa realidade, planejamos um trabalho educativo a partir da concepção dialógica de Paulo Freire (1977) que propõe a superação do conceito de extensão como invasão cultural e sua relocalização como comunicação. Segundo o educador, a transformação da realidade está condiciona à tomada de consciência ativa das pessoas. O que não seria possível a partir de atitudes de 'depósito' ou 'doação' de conhecimentos ou técnicas.

Conhecer não é o ato através do qual um sujeito transformado em objeto, recebe dócil e passivamente os conteúdos que o outro lhe dá ou lhe impõe. O conhecimento pelo contrário, exige uma presença curiosa do sujeito em face do mundo. Requer sua ação transformadora sobre a realidade. Demanda uma busca constante. Implica invenção e reinvenção. (FREIRE, 1977, pg.12)

Sendo assim, assumimos a tarefa de dialogar com a comunidade do município de Santa Inês-BA a respeito da situação limite do crescimento do uso do fogão a lenha.

Na primeira fase do plano de trabalho a equipe executora selecionou os modelos de equipamentos para reprodução, sendo adotados o Fogão solar a concentração (RAMOS FILHO, 2011) e Fogão solar tipo caixa (MOURA, 2007; OLIVEIRA et al., 2016)

A segunda etapa do projeto consistiu na realização de exposições e diálogos com a comunidade nas ocasiões do Seminário do Sisal para Agricultura familiar do Município de Santa Inês que contou com a participação de agricultores familiares e lideranças comunitárias locais; e da 'Roda de conversa - Adequação de fogões alternativos'. Esta atividade contou com a participação de agentes comunitários de saúde, do Conselho Municipal de Meio Ambiente e servidores da Secretaria Municipal de Assistência Social.

Adicionamos na exposição dois modelos de fogareiro produzidos e comercializados por trabalhadores autônomos. Eles evidenciam as alternativas desenvolvidas pela comunidade diante das contradições de acesso doméstico à energia. Os modelos acumulam as qualidades de baixo custo, de simples reprodução, baixo consumo de biomassa e a possibilidade de uso em ambientes abertos como quintais.

Durante as duas atividades realizadas, foram construídos consensos sobre os cuidados com o uso do fogão, a necessidade de multiplicação das pessoas envolvidas nas discussões. As interações agregaram novos conhecimentos e demandas com os destaques que seguem.

Os profissionais de saúde presentes na roda de conversa relataram, além da conhecida doença pulmonar obstrutiva crônica, a ocorrência de casos de problemas oftalmológicos e dermatológicos decorrentes da exposição das pessoas às chamas e fumaça dos fogões. Já os conselheiros de meio ambiente confirmaram o problema do extrativismo da madeira da caatinga na região sobretudo em atividades econômicas clandestinas de carvoeiras. Relataram, também que algumas espécies endêmicas deste bioma já se encontram ameaçadas de extinção. Por outro lado, foi sinalizada a existência técnicas de extração de subsistência que são sustentáveis, ficando encaminhado, no âmbito do projeto, a produção de materiais informativos

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para popularização de técnicas de extrativismo com baixo impacto na Caatinga e esclarecimentos quanto aos canais de denúncia de extrativismo ilegal.

A respeito dos processos de adequação sociotécnica dos equipamentos algumas proposições foram destacadas. A saber: a atualização das técnicas de construção dos tradicionais fogões a lenha de modo a melhorá-los em eficiência energética e de condução da fumaça para o ambiente externo do recinto. Também foram sugeridos ajustes físicos nos diferentes modelos alternativos de fogão. Além do barateamento dos equipamentos.

As ações permitiram um diálogo com atores importantes do município e a conclusão da última etapa do projeto deverá contemplar a adequação dos modelos a partir da síntese das contribuições apresentadas pela comunidade, a elaboração de cartilhas e informativos. Além disso, mantém-se prioritário o aprofundamento da discussão na esfera pública: por que o gás de cozinha está inacessível? A atual política de preços beneficia a quem? E precariza as condições de vida de quem?

Por outro lado, destacamos a produção de conhecimento por meio da interação entre diferentes atores, cuja organização dos trabalhos nos remete à indissociabilidade entre pesquisa, extensão e ensino. Experiências que a primeira vista se mostram relevantes para ampliar reflexões em ressonância com produções acadêmicas em educação científica e tecnológica crítica (DELIZOICOV, 2011; ROSA, 2018).

## Referências

DELIZOICOV, Demétrio; AULER, Décio. Ciência, Tecnologia e Formação Social do Espaço: questões sobre a não-neutralidade. Alexandria: revista de educação em ciência e tecnologia, v. 4, n. 2, p. 247-273, 2011.

FREIRE, Paulo. Extensão ou comunicação?. Editora Paz e Terra, 1977.

OLIVEIRA, et al. Estudo da eficiência térmica do fogão solar tipo caixa. III Congresso Nacional de Educação. Natal. 2016.

MOURA, Johnson Pontes de. Construção e avaliação térmica de um fogão solar tipo caixa. 2007. Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

RAMOS FILHO, Ricardo Eugênio Barbosa. Análise de desempenho de um fogão solar construído a partir de sucatas de antena de tv. 2011. Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2011.

ROSA, S. E.; STRIEDER, R. B. Educação CTS e a não neutralidade da Ciência-Tecnologia: um olhar para práticas educativas centradas na questão energética. Revista Brasileira de Ensino de Ciência e Tecnologia, v. 11, n. 3, p. 98123, 2018.

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